ምግብ

ምግብ

የምግብ ደረጃ Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) እና Methylcellulose (MC) በውሃ የሚሟሟ ፖሊመር ከምግብ ደረጃዎች ጋር የሚጣጣሙ ናቸው።የምግብ ደረጃ ሜቲል ሴሉሎስ ለተለያዩ ለተዘጋጁ ምግቦች በስፋት ይተገበራል።ተግባራዊ ጠቀሜታዎች እንደ ማያያዣዎች ፣ ኢሚልሲፋየሮች ፣ ማረጋጊያዎች ፣ እገዳ ወኪሎች ፣ መከላከያ ኮሎይድ ፣ ወፍራም እና ፊልም-መፍጠር ወኪሎች ሁለገብ ናቸው።በዚያ ላይ፣ ሊቀለበስ የሚችል የሙቀት መለቀቅ በእውነት የ HPMC/MC ለምግብ ማቀነባበሪያ ልዩ ንብረት ነው።Methylcellulose እና Hydroxypropylmethylcellulose እንደ ዩናይትድ ስቴትስ፣ አውሮፓ፣ ጃፓን፣ አውስትራሊያ፣ ካናዳ እና አንዳንድ የእስያ አገሮችን ጨምሮ በብዙ አገሮች ውስጥ እንደ ምግብ ተጨማሪነት ጸድቀዋል።

hydroxypropyl methylcellulose ለመብላት ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)፣ እንዲሁም ሃይፕሮሜሎዝ በመባል የሚታወቀው፣ በሰሉሎስ፣ በተፈጥሮ ፖሊመር እና ፋይበር የሚመረተው ለሰው ልጅ ደህንነት የተጠበቀ ነው ተብሎ ይታሰባል።

Anxin HPMC/MC ምርቶች በምግብ አፕሊኬሽኖች ውስጥ በሚከተሉት ባህሪያት ሊሻሻሉ ይችላሉ፡

· ሊቀለበስ የሚችል ቴርማል ጄል, የውሃ መፍትሄ በማሞቅ ጊዜ ጄል ይሠራል እና ከቀዘቀዘ በኋላ ወደ መፍትሄዎች ይመለሳል.ይህ ንብረት ለምግብ ማቀነባበሪያ በጣም ጠቃሚ ነው.ለምሳሌ, በሰፊ የሙቀት መጠን ውስጥ የተረጋጋ viscosity ሊሰጥ ይችላል.እና ይህ የላስቲክ ጄል የዘይት ፍልሰትን ለመቀነስ ፣ እርጥበትን ለመጠበቅ እና ምግብ በሚበስልበት ጊዜ የመጀመሪያውን ገጽታ ሳይቀይር ቅርፁን ለመጠበቅ ይረዳል።ቴርማል ጄል በጥልቅ ሲጠበስ፣ በምድጃ ውስጥ ሲጋገር እና በማይክሮዌቭ ውስጥ ሲሞቅ ለተዘጋጁት ምግቦች የሙቀት መረጋጋት ይሰጣል።በተጨማሪም፣ ሲበሉ፣ በMC/HPMC ተገላቢጦሽ ምክንያት ማንኛውም የድድ ሸካራነት በጊዜ ሂደት ይጠፋል።

· የማይፈጭ፣ አለርጂ ያልሆነ፣ አዮኒክ ያልሆነ፣ ጂኤምኦ ያልሆነ መሆን

· ጣዕም የሌለው እና ሽታ የሌለው መሆን

በፒኤች (3 ~ 11) እና የሙቀት መጠን (-40 ~ 280 ℃) ውስጥ የተረጋጋ መሆን

· አስተማማኝ እና የተረጋጋ ቁሳቁስ መሆኑን የተረጋገጠ

· እጅግ በጣም ጥሩ የውሃ መያዣ ንብረት ማድረስ

· በሚቀለበስ ቴርሞ-ጂሊንግ ልዩ ንብረት ቅርፅን መጠበቅ

· ለታሸጉ ምግቦች እና ለምግብ ማሟያዎች እጅግ በጣም ጥሩ የፊልም አሰራርን መስጠት

· እንደ ግሉተን፣ ፋት እና እንቁላል ነጭ ምትክ ሆኖ መስራት

· ለተለያዩ የምግብ አፕሊኬሽኖች እንደ አረፋ ማረጋጊያ ፣ ኢሚልሲፋየር ፣ መበታተን ወኪል ፣ ወዘተ.

የሚመከር ደረጃ፡	TDS ይጠይቁ
MC 55AX15	እዚህ ጠቅ ያድርጉ
MC 55AX30000	እዚህ ጠቅ ያድርጉ