የምግብ ደረጃ HPMC Hydroxypropyl Methylcellulose
የምግብ ደረጃ HPMC የኤፍዲኤ፣ የአውሮፓ ህብረት እና የ FAO/WHO መመሪያዎችን ያከብራል፣ የተሰራው ከጂኤምፒ ደረጃ ጋር በማክበር FSSC22000፣ ISO9001 እና ISO14001 የምስክር ወረቀቶችን ይዞ ነው።
1.ኬሚካላዊ መግለጫ
ዝርዝር መግለጫ | 60AX ( 2910 ) | 65AX ( 2906 ) | 75AX ( 2208 ) |
የጄል ሙቀት (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
ሜቶክሲ (WT%) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
Hydroxypropoxy (WT%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
Viscosity (ሲፒኤስ፣ 2% መፍትሄ) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000, 100000, 150000, 200000 |
2. የምርት ደረጃ:
የደረጃ ስም | viscosity(ሲፒኤስ) | አስተያየት |
HPMC 60AX5 (E5) | 4.0-6.0 | 2910 |
HPMC 60AX6 (E6) | 4.8-7.2 | |
HPMC 60AX15 (E15) | 12.0-18.0 | |
HPMC 60AX4000 (E4M) | 3200-4800 | |
HPMC 65AX50 (F50) | 40-60 | 2906 |
HPMC 75AX100 (K100) | 80-120 | 2208 |
HPMC 75AX4000 (K4M) | 3200-4800 | |
HPMC 75AX100000 (K100M) | 80000-120000 |
3.መተግበሪያ
የምግብ ደረጃ HPMC በቀጥታ ምግብ ላይ እንደ ኢሚልሲፋየር፣ ማያያዣ፣ ወፈር ማድረጊያ ወይም ማረጋጊያ ብቻ ሳይሆን እንደ ማሸጊያ ቁሳቁስ ጭምር ሊተገበር ይችላል።
ሀ) የኤችፒኤምሲ ሙቀት መጨመር እና ውሃ ማቆየት ዘይት ወደ ምግብ ውስጥ መግባትን እና በመጥበስ ወቅት እርጥበት እንዳይቀንስ ይከላከላል፣ ይህም ትኩስ እና ጥርት ያለ ጣዕም ይሰጣል።ከዚህም በላይ እነዚህ ንብረቶች በመጋገር ጊዜ የተጋገረውን መጠን ለመጨመር እና ሸካራነትን ለማሻሻል በጋዝ ክምችት ውስጥ ይረዳሉ።
ለ) ምግብን በሚቀረጽበት ጊዜ በጣም ጥሩው ቅባት እና የማጣበቅ ጥንካሬ የሻጋታውን እና የቅርጽ መቆየቱን ያሻሽላል።
የማመልከቻ መስክ | ጥቅም |
የተጠበሰ እና የተጨማደዱ ምርቶች | የስብ መጠን መቀነስ, የማጣበቂያ ባህሪያት መሻሻል |
ከግሉተን ነፃ ምርቶች | የስንዴ ግሉተን መተካት, ከፍተኛ መጠን, የተራዘመ መረጋጋት |
ሽፋኖች | ከውጭ ተጽእኖዎች መከላከል (ኦክሳይድ, ብስጭት), መልክን ማሻሻል, ነፃ ወራጅ ብናኞች እና ጥራጥሬዎች. |
የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች | ረዘም ያለ ትኩስ እና ጣፋጭነት, የተሻሻለ ሸካራነት, ከፍተኛ መጠን |
የአመጋገብ ምርቶች | የስብ እና የእንቁላል ይዘት መቀነስ |
አይስ ክርም | የበረዶ ክሪስታል እድገትን መቀነስ |
የተፈጠሩ ምርቶች | የውሃ ማቆየት እና የሸካራነት መሻሻል, ቅርጹን በወቅቱ ይጠብቃል |
ማዮኔዜ እና አልባሳት | የስብ እና የእንቁላል ይዘት ውፍረት, መረጋጋት እና መቀነስ |
ሾርባዎች | የ viscosity ማመቻቸት እና ቁጥጥር |
በጥልቅ የቀዘቀዙ ምርቶች | በሚቀዘቅዝበት እና በሚቀልጥበት ጊዜ የበረዶ ክሪስታሎች እድገትን መቀነስ |
በአትክልት ዘይቶች ላይ የተመሰረቱ ክሬሞች እና አረፋዎች | የተገረፈውን ምርት መረጋጋት, ከፍተኛ መጠን |
4.ማሸጊያ
መደበኛ ማሸጊያው 25 ኪ.ግ / ከበሮ ነው
20'FCL፡ 9 ቶን የታሸገ፤ 10 ቶን ያልታሸገ።
40'FCL፡ 18 ቶን የታሸገ፤ 20 ቶን ያልታሸገ።
Cangzhou Bohai አዲስ ወረዳ Anxin ኬሚስትሪ Co., Ltd., በቻይና ውስጥ የባለሙያ የምግብ ደረጃ Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) ሴሉሎስ ኤተር አምራች ነው, በሊንጋንግ ኢኮኖሚ እና ቴክኖሎጂ ልማት ዞን ኬሚካል ፓርክ, Canzhou Bohai አዲስ ወረዳ, ብሔራዊ ደረጃ የኬሚካል ፓርክ ውስጥ ይገኛል. ለቤጂንግ ፣ቲያንጂን እና ሻንዶንግ ቅርብ።
የማምረት አቅሙ 27000 ቶን / አመት ነው.ምርቶቹ፡- Hydroxypropyl Methyl Cellulose ናቸው።(HPMC), Hydroxyethyl Methyl ሴሉሎስ(HEMC), ሜቲል ሴሉሎስ(ኤም.ሲ.), Hydroxyethyl ሴሉሎስ(HEC), ኤቲል ሴሉሎስ(ኢ.ሲ.)ወዘተ.