ሶዲየም ካርቦሪሜልቲል ሴሉሎስ (CMC- na) የካርቦክቲክቲቲክቲይስ የመለዋወጥ ሲሆን በጣም አስፈላጊ የ ionic ሴሉሎዝ ድድ ነው. ሶዲየም ካርቦሪቲ ሪቪሎይ ብዙውን ጊዜ ከበርካታ ሺህ እስከ ሚሊዮኖች የሚዘልቅ የሞለኪውል ቫይኪሊክ ክብደት ሲባል በተቋቋመ የአልካሊ አልካሊያ እና ሞኖሎክቲክቲክቲክ አሲድ ጋር በተያያዘ የተዘጋጀው የኦኒቲ ክሊኒየም ንጥረ ነገር ነው. CMC- NA ነጮች, ጣዕም, ጣዕም የሌለው, hygaroscociople, የተጋባው ኮሎላይድ መፍትሄ ለመመስረት የውሃ ውስጥ በቀላሉ የሚበታተኑ ናቸው.
1. መሰረታዊ መረጃዎች
የቻይንኛ ስም
ሶዲየም ካርቦሚሜትል ሴሉሎስ
የባዕድ ስም
የካርቦክቲዝታል ኦዲየም ሶዲየም
አካ
ካርቦሃብቲዚል ኢተር ሴሉሎይ ሶዲየም ጨው, ወዘተ.
ምድብ
ግቢ
ሞለኪውል ቀመር
C8H16no8
Cats
9004-32-4
2. የአካል እና ኬሚካዊ ባህሪዎች
CMC - NO ለአጭር, ለጫማ ቀለም ወይም ፋይናንስ ወይም ፋይናንስ ንጥረ ነገር, ጠንካራ የደም ቧንቧ, ጠንካራ የደም ቧንቧዎች, እና መፍትሄው ገለልተኛ ወይም አልካላይን ነው. ለመድኃኒቶች, ለብርሃን እና ለሙቀት የተረጋጋ. ሆኖም, ሙቀቱ ከ 80 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ የተገደበ ሲሆን ከ 80 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ ቢሞቅ, የእነርሱ ጉዳይ ይቀንሳል እና በውሃ ውስጥ አይስማማም. አንፃራዊዋ ብልቃነ ያለው 1.60 ነው, እና የእግሮች አንፃራዊ ቅሬታ 1.59 ነው. የተሻሻለው መረጃ ጠቋሚ 1.515 ነው. ወደ 190-205 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ሲሞቁ ቡናማ ይቀይረዋል እና ወደ 235-248 ዲግሪ ሴሎጅ ሲሞቁ ካርቦን ተረከበ. በውሃ ውስጥ ያለው መፍትሔው በተተካ ደረጃ ላይ የተመሠረተ ነው. በአሲድ እና በአልኮል ውስጥ መጣል, በጨው በሚመለከት ዝናብ ምንም ዝናብ የለም. መፍጨት ቀላል አይደለም, ዘይትና ሰም ያለው ጠንካራ የመመርመሪያ ኃይል አለው, እናም ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል.
3. ዋና ትግበራ
በነዳጅ ኢንዱስትሪ ውስጥ የሚሠራው ሙያ ሜዲካል ዲቪዲ, ኦርጋኒክ የመነጨ ገንቢ, ለኢንዱስትሪቲክ ማተሚያዎች, ወኪል, ለአስደፊያው ፓስትር, ወኪል የወረቀት ኢንዱስትሪ ወኪል, የወረቀት ኢንዱስትሪ ወኪል, የወረቀት ኢንዱስትሪ ወኪል, ወኪል በውሃ ህክምና ውስጥ በዋነኝነት ጥቅም ላይ የዋለው በቆሻሻ ውሃ ማቋረጫ ህክምና ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው, የማጣሪያ ኬክን ጠንካራ ይዘት ሊጨምር የሚችል ነው.
ሶዲየም ካርቦሪሜልቲል ሴሉሎስ እንዲሁ የእቃ ነክ ዓይነት ነው. በመልካም ተግባሩ ምክንያት በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል, እናም የምግብ ኢንዱስትሪ ፈጣን እና ጤናማ ልማት በተወሰነ ደረጃ ላይ ያበረታታል. ለምሳሌ, በተወሰኑ ወሳኝ ወሳኝ እና በማዞሪያ ተፅእኖ ምክንያት, እርጎችን መጠጥ ለማረጋጋት እና የዮጋርት ሲስተም ቪንነትን ለማሳደግ ሊያገለግል ይችላል, በተወሰኑ የሃይድሮፊሊካዊነት እና መልሶ ማቋቋም ባህሪዎች ምክንያት እንደ ዳቦ እና የተጠበሰ ዳቦ ያሉ የፓስታዎችን ፍጆታ ለማሻሻል ሊያገለግል ይችላል. ጥራት, የፓስታ ምርቶች ሕይወት ማቃጠል እና ጣዕሙን ማሻሻል, አንድ የተወሰነ ጄል ውጤት ስላለው በምግብ ውስጥ ለተሻለ የጂኤል ምስረታ ምቹ ነው, ስለሆነም ጄል እና ጃም ለማድረግ ሊያገለግል ይችላል, እንዲሁም ቁሳቁስ ከሌሎች ወፍራም ጋር የተዋቀረ እና በአንዳንድ ምግቦች ወለል ላይ የሚተገበር ሲሆን ይህም ምግቡን እስከ ትልቁ ደረጃ ትኩረቱን ሊያስቀምጥ ስለሚችል እና እሱ የሚበላው ቁሳቁስ ስለሆነ በሰው ልጅ ጤና ላይ ጉዳት አያስከትልም. ስለዚህ የምግብ-ክፍል ካም- n, ጥሩ የምግብ ተጨማሪ, በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ በምግብ ማምረት ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል.
የልጥፍ ጊዜ-ፌብሩዋሪ -4-2025